Vielfalt und Liebe zum Handwerk - jeden Tag.

Wir backen täglich frisch. Dies ist nicht nur ein leerer Werbeslogan, sondern ein Versprechen , welches wir einhalten. All unsere Produkte, ausgenommen das Dauergebäck, werden täglich frisch produziert, nicht verkaufte Ware übergeben wir der Gelsenkirchener Tafel oder es wird für Tiernahrung weiterverwendet.

Bei der Auswahl unserer Rohstoffe achten wir besonders darauf, mit regionalen Anbietern zusammenzuarbeiten. Nicht der beste Preis, sondern die Qualität, der Produkte, die Zuverlässigkeit und die Verbindlichkeit unserer Partner stehen für uns im Vordergrund.

Bei der Vielfalt unseres Angebotes und der gleichzeitigen Globalisierung des Marktes wäre es unseriös, von einem regionalem Einkauf zu sprechen. Gerade die unerschöpfliche Auswahl der Rohstoffe aus den unterschiedlichsten Herkunftsländern, gibt uns die Möglichkeit, hochwertige und auch immer neue Produkte zu entwickeln. Wichtig für uns dabei ist, im Vertrauen auf unsere langjährigen Zulieferer, dass wir Ausbeutung, Kinderarbeit, Genmanipulationen, Tierquälerei und andere Ungerechtigkeiten zu vermeiden suchen.

Der Mensch steht im Mittelpunkt unseres Handelns und im Mittelpunkt des Handwerks. Diesem Prinzip möchten wir gerecht werden, im Umgang mit unseren Mitarbeitern, Kunden, unseren Zulieferern und den Menschen, die rund um den Globus arbeiten, damit wir jeden Tag frisch backen dürfen.

KONTAKT

Büro Bäckerei Zipper GmbH
Cranger Straße 350
45891 Gelsenkirchen
Telefon: 0209 / 9 77 59 29
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